日本各地で造られてきた焼酎は、土地の風土や歴史、文化と深く結びつきながら独自の進化を遂げてきました。 その中でも、原料や製法、産地を厳格に定め、国際的な「地理的表示（GI）」として認められているのが「産地呼称焼酎」です。 … 続きを読む 【産地呼称焼酎⓸】芋焼酎を世界に押し上げる薩摩焼酎