焼酎用語集
- 長期貯蔵・古酒【ちょうきちょぞう・こしゅ】
「長期貯職・古酒」とは全量が３年以上貯蔵されたもの。「５年古酒」とは全量が５年以上の長間貯職酒であることを示す。2004年６月より表示規定が改定。かつて、「10年古酒」の表示は、これまで51％以上が10年古酒だったが、改定以降は、全量が10年以上でなければならない。
人気の記事
-
2022-03-06焼酎とウォッカの違いは何？
-
2022-04-01焼酎はロックで楽しむ！その特徴からおすすめの焼酎までご紹介します
-
2023-04-17焼酎のコーヒー割りで贅沢な時間を
-
2022-02-02焼酎とスピリッツの違いは何?
-
2022-02-28焼酎とスピリッツの違いは？ RTDにも注目