焼酎用語集
- お湯割り【おゆわり】
本格焼酎の伝統的な飲み方のひとつ。家庭用コンロなどの熱源が、一般家庭に普及してから、広がったといわれる。焼酎6対お湯4で割る「ロクヨン」というキーワードが全国的な本格焼酎ブームをもたらした。先にお湯を入れ、その後で焼酎を注ぐのが対流してよく馴染む。
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