焼酎用語集
- アラック【あらっく】
アラビア語で焼酎をさすことば。中近東から東アジアに共通した蒸留酒の総称語源はアラビア諳のaraqua（「汗をかく」の意）で日本の蒸留酒の起源とも考えられている。中国で焼酎の別名を「阿刺吉酒」（あらきちゅう）、朝鮮半島でも「アラキ」と呼んでいた。日本においても、江戸時代から明治時代にかけて、焼酎の別名を「阿刺吉酒」（あらきしゅ）と呼ばれていた。
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