焼酎用語集
- Ｅマーク【いーまーく】
鹿児島県内で生産される「ふるさと認証食品」のこと。伝統製法食品や、県産原材料製品などが認証されている。2003年３月、「黒豚みそ」「海水塩」とともに「芋焼酎」も加わった。合計15品目ある。
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