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焼酎用語集

坂井健吉(さかい けんきち)

坂井健吉は、「コガネセンガン」の生みの親。
三重県出身、京都帝国大卒。
九州農業試験場紫原甘藷(かんしょ)試験地室長などを務め、コガネセンガンの開発育成に尽力。
1966年に品種登録された。
2012年、さつまいも産業振興協同組合が設立したサツマイモを広めた人物をたたえる「さつまいも殿堂」に種子島久基、前田利右衛門と共に選ばれた。


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