焼酎用語集
- 前割り【まえわり】
焼酎を事前に水で割っておく飲み方。水の分子がアルコールの分子を取り込み、味がまろやかになる。焼酎と水をロクヨンで割り、ひと晩から1週間ほど暗いところで保管する。前割りした焼酎を、黒ぢょかに移して直燗で飲むのが伝統的な飲み方。
人気の記事
-
2022-03-06焼酎とウォッカの違いは何？
-
2022-04-01焼酎はロックで楽しむ！その特徴からおすすめの焼酎までご紹介します
-
2023-04-17焼酎のコーヒー割りで贅沢な時間を
-
2022-02-02焼酎とスピリッツの違いは何?
-
2022-02-28焼酎とスピリッツの違いは？ RTDにも注目