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焼酎用語集

パーシャルショット【ぱーちゃるしょっと】

焼酎の飲み方のひとつ。冷凍庫にボトルごと冷やした焼酎をストレートで飲む。アルコール度数が高い原酒などは、氷点下まで冷やすことによって、とろみが増し、甘い口当たりになるのが特徴。


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