焼酎用語集
- アルコール度数【あるこーるどすう】
お酒に含まれているアルコールの割合で、酒税法には。「温度15度の時において原容量百分中に含有するエチルアルコールの量」との記載がある。アルコール度数1度＝１％換算。また、焼酎は酒税法で、乙類焼酎は45％以下､甲類焼酎は36％以下に定められている。
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