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ノンアルコール飲料をコンビニやスーパーで見かけることが多くなりました。

「車を運転するけど、お酒は飲みたい」という時には最適ですね。
在宅勤務が多くなった最近は、「仕事の合間に」という人も。

そんなノンアルコール飲料。

ビールティストが主流ですが、最近は芋焼酎ティストも人気があるのを、ご存知でした？

本格焼酎さながらの蒸留工程を経た、芋焼酎テイストのノンアルコール飲料があるのです。

今回は、そんな芋焼酎テイストのノンアルコール飲料「小鶴ZERO」をご紹介します。

「小鶴ZERO」は革新的な蔵元が開発

今回、ご紹介する「小鶴ZERO」は、鹿児島県日置市の小正醸造が開発しました。

小正醸造は、焼酎業界において革新的で有名な蔵元。
その名声は、1957年（昭和32年）に焼酎の長期熟成酒「メロ－コヅル」を世に出して以来、不動のものとなります。
焼酎は長期熟成に合うお酒ではない、といわれた定説をその革新性で覆したのでした。

小正醸造は、「メロ－コヅル」発売以降も数々のヒット銘柄を世に送り出し、2012年に業界初となるノン・アルコール芋焼酎「小鶴ZERO」を開発。
２年もの間、100回以上の試作を重ねて開発したといいます。

「小鶴ZERO」は、お酒のトレンドに対応した商品

「小鶴ZERO」は、サツマイモと米麹を原料に、仕込み・蒸留といった工程を経て造られます。
サツマイモは、鹿児島県産の「黄金千貫」を使用。

お酒のトレンドは、皆でワイワイ酔い心地を楽しむ小道具という役割から、静かに味わいや香りを楽しむ嗜好品へと変化しています。
ノンアルコール飲料も、お酒に似せたドリンクというより、確かな味わいや香りが求められているのです。

「小鶴ゼロ」が、ノンアルコール飲料でありながら、芋焼酎と同じ原料・製造工程であるのは、お酒のトレンドに対応した商品だからといっていいでしょう。

ノンアルコール飲料とは

日本では、「ノンアルコール飲料」といっても、1%までのアルコール分が法的に認められています。
お正月に飲まれる甘酒は、「ノンアルコール飲料」に分類されて、未成年にも飲まれていますよね。

ただ、一般的な「ノンアルコール飲料」は、アルコール分が0.05%以下のドリンクのこと。
アルコール分が0.05%以上1.00%以下の場合には、「低アルコール飲料」と呼ばれています。

最近では、アルコール0%のノンアルコール飲料が主流になっています。
種類も豊富で、ビールやワイン、チャーハイやサワーテイストのノンアルコール飲料が発売されています。

「小鶴ゼロ」もアルコール0%です。
その上、糖質もカロリーも0%というのは、芋焼酎ならではといってもいいですよね。

「小鶴ZERO」の味わい

それでは、「小鶴ZERO」をいただきましょう。
「小鶴ZERO」の容量は、300ml。
飲みきりサイズといわれる2合瓶に入っています。
飲みきりサイズなので、いつでも気軽に楽しめるのが嬉しいですよね。

芋焼酎小さめのグラスで飲むのがおすすめ。
アイスを入れてロックで楽しみましょう。

「小鶴ZERO」には、香味調整のため、酸味料・調味料・甘味料が添加されています。
ただ、添加量は極微量で、栄養成分表示対象となる基準値を大きく下回っています。

では、いただきます！

芋焼酎の香りが立ち上がります。
口に含むと、わずかにサツマイモの甘い香りがします。

わー、時間が経つと口の中に確かな甘さを感じます。
蒸留したお水ということですが、お酒のように香味成分も留出されるのですね。
新体験です。

麹も使用しているといいますが、こちらは芋焼酎のような蒸したお米の香りは少ないです。

缶ではなく、この2合瓶で注ぐのが、心地よい。

美味しくいただきました。
2合瓶は飲みきりサイズで良いですが、おかわりしたい時は悩みます（笑）

まとめ

いかがでしたか。
「小鶴ZERO」が、2011年の開発以来、ロングセラーを続けている理由がよくわかりました。
ノンアルコール飲料でありながら、焼酎ファンの思いをくすぐる「小鶴ZERO」。

皆さんも是非、「車を運転するけど、お酒は飲みたい」という時に、味わってみてくださいね。

〈銘柄データ〉
【小鶴ZERO】
小正醸造／鹿児島県日置市日吉町日置3309
主原料／さつま芋・米麹（国産米）、香料、酸味料、甘味料（アセスルファムK)