1. HOME
  2. 焼酎用語集
  3. 蒸留末垂れ切捨て【じょうりゅうすえだれきりすて】

焼酎用語集

蒸留末垂れ切捨て【じょうりゅうすえだれきりすて】

末垂れ部分をカットして焼酎を仕上げる方法。「蒸留末垂れ切捨て15%」という場合、15%未満の末垂れは原酒として使っていないということ。平均的には10%前後になる。


戻る

人気の記事

  1. 焼酎とウォッカの違いは何?の画像
  2. 焼酎はロックで楽しむ!こだわりのポイントを解説しますの画像
  3. 焼酎とスピッリッの違いは何?の画像
  4. RTDとはの画像
  5. RTDとはの画像