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焼酎用語集

二シノチカラ【にしのちから】

麦焼酎で使用される二条大麦の品種。九州全県、高知県で栽培される。麦焼酎の代表的な品種

 

代表銘柄・・・「けいこうとなるも」(ゑびす酒造)、「麦製天草」(天草酒造)


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